Arroz Largo

CALIBRADO

• Arroz de grano corto o redondo,  es aquel cuyos granos elaborados tienen una longitud media igual o superior a 5,2 milímetros, siendo la relación largo/ancho inferior a 2

Vaporizado ó Parboiled

• AQUEL ARROZ CUYOS GRANOS, PROCEDENTES DEL ARROZ CÁSCARA O CARGO, ESTÁN SOMETIDOS A UN TRATAMIENO HIDROTÉRMICO SEGUIDO DE SECADO, Y QUE ES SUSCEPTIBLE DE POSTERIOR ELABORACIÓN, ADQUIRIENDO UNA COLORACIÓN CARACTERÍSTICA.

Tolerancias de calidad, expresadas en tanto por ciento en peso

• MEDIANOS QUE NO ATRAVIESAN EL TAMIZ NÚMERO 14: 6,00 %
• MEDIANOS QUE NO ATRAVIESAN EL TAMIZ NÚMERO 13: 0,75 %
• MEDIANOS QUE SÍ ATRAVIESAN EL TAMIZ NÚMERO 13: 0,25 %
• GRANOS AMARILLOS Y COBRIZOS: 0,50 %
• GRANOS ROJOS Y VETADOS ROJOS: 1,00 %
• GRANOS YESOSOS Y VERDES: 4,00 %
• GRANOS MANCHADOS Y PICADOS: 0,75 %
• MATERIAS EXTRAÑAS: 0,25 %
• CANTIDAD MÍNIMA DE GRANOS BLANCOS ENTEROS SIN DEFECTOS: 86,50 %
• CONTENIDO MÁXIMO EN HUMEDAD: 15 %
• LOTE: 9876

Instrucciones a la Etiqueta

• ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN: MÁXIMO DE 12 MESES DESDE LA FECHA DE FABRICACIÓN, ALMACENADO EN AMBIENTE FRESCO, SECO Y EN CORRECTAS CONDICIONES HIGIÉNICAS
• VIDA ÚTIL ESPERADA: 12 MESES
• INGREDIENTES PRINCIPALES: ARROZ
• INGREDIENTES SECUNDARIOS: NO SE APLICA
• DESTINO: POBLACIÓN GENERAL