Alubia redonda pocha

• PRODUCTO: ALUBIAS REDONDA POCHA
• VARIEDAD:   BLANCAS
• TIPO: RIÑON
• INGREDIENTES: ALUBIAS BLANCAS RIÑON 185 PIEZAS
• VIDA DEL PRODUCTO: CONSUMO PREFERENTEMENTE ANTES DE 12 MESES DE LA FECHA DE ENVASADO.
• ORIGEN:    CASTILLA Y LEÓN – ARGENTINA

Características Sensoriales

• ENTERO.
• SANO (ESENCIAMENTE EXENTO DE MOHOS, PODREDUMBRES, INSECTOS Y PARÁSITOS).
• EXENTO DE OLORES Y/O SABORES.
• SECO (HUMEDAD INFERIOR O IGUAL AL 17%)

Características Físicas

• Parámetros: Categoría Extra (16-11-1983) (Es aquel cuyos granos tienen un calibre medio entre o mayor a 5mm). | Tolerancia: (% Máx.en peso)
• Parámetros: Materias Extrañas  | Tolerancia: 0,50
• Parámetros: Granos con defectos graves | Tolerancia: 0,50
• Parámetros: Granos con defectos ligeros | Tolerancia: 3,00
• Parámetros: Granos con las misma coloración, pero de diferente tipo comercial | Tolerancia: 4,00
• Parámetros: Granos de distinta coloración | Tolerancia: 3,00
• Parámetros: Granos decolorados del mismo tipo comercial | Tolerancia: 5,0
• Parámetros: Contenido máximo en humedad | Tolerancia: 17%

Contenido Nutritivo

• Contenido Nutritivo: por cada 100 grs. del producto.
• Proteinas: 20,80
• Hidratos de Carbono: 52,50
• Fibras: 4,20
• Grasas: 1,40
• Cenizas: 3,90
• Valor Energético: 329 kcal / 1395 kj